A fukushimai atombaleset óta a tengervizek halai sincsenek biztonságban?

Sushi

Sok vita van arról, hogy a cunami okozta károk az atomreaktorban milyen maradandó hatással bírnak az óceán élővilágára. Japánban a halételek fogyasztásának hagyománya van. A megfelelő biztonsági beavatkozásoknak köszönhetően, nem érzékelhető magas szinten a szennyeződés a tenger vízében, így a halak biztonsággal fogyaszthatóak. Ha szeretne megismerkedni japán ételek közül a legismertebbel, akkor a sushi legyen az első, amelyet már a legtöbb budapesti étteremben is lehetősége van megkóstolni,

melyeket japán szakácsok készítenek, így hamisítatlan ízekben lehet része, nem csak valamiféle sushi utánzatot fog a tányérba kapni. Ha Japánban jár, nem kell tartania attól, hogy szennyezett halat fog elfogyasztani, hiszen a lehető legszigorúbb ellenőrzéseken mennek keresztül az egyes alapanyagok felhasználás előtt. A sushi egy olyan étel, amely nem megterhelő és egyben egészséges is, így mindenképpen érdemes megismerkednie ezzel a különleges fogással. Ha igazán finoman van elkészítve, akkor nem fog benne csalódni.